Il termometro a raggi infrarossi AM812 permette di misurare la temperatura di superfici difficili da raggiungere, come il piano di forni in muratura, o di cui è preferibile evitare il contatto come alimenti surgelati o quadri elettrici. Questo strumento è di facile utilizzo ed ha un tempo di risposta inferiore al secondo. Il termometro AM812 è dotato inoltre di funzione DATA HOLD e di due unità di misura della temperatura (°C/°F). Per eseguire la misurazione basta puntare il raggio ad infrarossi sull'oggetto in esame tenendo conto di due fattori: l'emissività e il diametro della superficie. Il termometro ad infrarossi AM812 ha l'emissività pre-settata a 0,95 (per la maggior parte delle sostanze organiche come alimenti e carta, e per muratura, ed in generale per le superfici opache). La distanza dal punto di misura è proporzionale al diametro della superficie illuminata dal raggio in rapporto 6:1 (es: se il termometro è ad una distanza di 60cm, il diametro della superficie misurata sarà di 10 cm).
Range di temperatura: da -18°C a +330°C
Emissività: presettata 0.95
D:S ratio (D: Distanza; S: diametro superficie): 6:1
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